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涮羊肉哪个部位最好吃最正宗-涮羊肉哪个部位最好
来源:互联网      时间:2023-05-02 14:02:02


(相关资料图)

1、整只羊最有营养价值的部位,如羊后腿、羊上脑、三叉等;同时为了保证羊的鲜嫩性,所选羊的体重都控制在13—15斤;此外。

2、羊的来源要选肉质柔软的豫东羊;网上搜索而得,希望能帮助你。

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